Mô tả

Kit kiểm tra nhanh dầu mỡ ôi khét OT04

Mã ký hiệu: OT04
NSX: Viện Hóa Và Sinh Học Nghiệp Vụ – Bộ Công An
Đóng gói: 10 test / hộp

 Kit kiểm tra nhanh dầu mỡ ôi khét OT04:

• Phát hiện nhanh mức độ bị oxy hoá của dầu ăn, mỡ động vật sử dụng làm thực phẩm.
• Giới hạn phát hiện: cho kết quả dưong tính với mẫu dầu, mỡ có chỉ số peroxid là 2,75.
• Thời gian phát hiện: từ 2 – 5 phút.

 Kit kiểm tra nhanh dầu mỡ ôi khét OT04 gồm:

• Hộp chứa 10 túi thử OT04.
• Mỗi túi thử chứa 2 ampul thuốc thử ký hiệu OT1 và OT2.
• 01 bản hướng dẫn sử dụng.

Hướng dẫn sử dụng kit kiểm tra nhanh dầu mỡ ôi khét OT04:

– Xử lý mẫu:

+ Dầu, mỡ ở dạng đông cần để cho tan thành dạng lỏng.

+ Dầu, mỡ dạng lỏng lấy khoảng 0,6 ml.

– Tiến Hành:

+ Cắt miệng túi, lấy 2 ampul thuốc thử OT1, OT2 ra ngoài.

+ Cho dầu hoặc mỡ vào túi đến vạch định mức thứ nhất tính từ đáy túi lên.

+ Bẻ đầu ampul, cho thuốc thử OT1 vào túi lắc nhẹ 20 – 25 lần để tạo phản ứng.

+ Tiếp tục bẻ ampul, cho thuốc thử OT2 vào túi thử, lắc nhẹ 10-15 lần sau đó quan sát sự chuyển màu.

– Đọc kết quả:

+ Dầu mỡ chưa bị ôi khét: Dung dịch phía dưới túi không xuất hiện màu hồng.

+ Dầu, mỡ đã bị oxy hoá nhẹ: Dung dịch phía dưới túi xuất hiện màu hồng nhạt giống màu in trên nhãn. Dầu, mỡ này nên sử dụng ngay.

+ Dầu mỡ đã bị ôi khét: Dung dịch phía dưới túi xuất hiện màu đậm hơn màu in trên nhãn. Dầu mỡ này không nên sử dụng.

– Chú ý:

+ Tuỳ thuộc vào mức độ ôi khét của dầu mỡ mà màu sắc của lớp dung dịch trong túi sẽ có màu hồng ở mức độ khác nhau.

+ Khi sử dụng không để hoá chất tiếp xúc với da, nếu có phải rửa ngay dưới vòi nước.

Thời hạn sử dụng và cách bảo quản kit kiểm tra nhanhdầu mỡ ôi khét OT04:

• Hạn sử dụng: 24 tháng.
• Sản phẩm cần được giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.